湿疹引起婴儿食物过敏

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婴儿食物过敏过去多认为是通过肠道吸收引起，婴儿的肠道黏膜及其中的免疫细胞、器官不完善，导致了婴儿对食物过敏。但是现在的最新一项研究表明，婴儿食物过敏是由于皮肤屏障功能的损伤而引起，皮肤内的免疫细胞通过受损的皮肤屏障，接触到食物过敏源引起过敏。而湿疹是引起婴儿皮肤屏障功能损伤的主要原因。

食物过敏

食物过敏是指进食某种食物后免疫系统对其蛋白质产生的免疫反应。多数的食物过敏是奶制品等高蛋白物质，鱼虾牛羊肉也是常见的过敏源。

食物过敏在进食过敏的食物后会出现过敏反应，轻微程度者荨麻疹、湿疹，重者会出现肚痛、肚泻、呼吸困难等，严重者会有生命危险，可能会突然猝死。

湿疹

湿疹是婴儿最常见的疾病，由多种复杂的内、外因素引起的一种具有多形性皮损和易有渗出倾向的皮肤炎症性反应。本病病因复杂多难以确定。自觉症状瘙痒剧烈。病情易反复，可迁延多年不愈。由于常伴有渗出，同时皮疹多形性，因此就做湿疹。

湿疹与食物过敏联系

伦敦大学国王学院（King's College London）和英国邓迪大学（University of Dundee）的研究人员发现，湿疹导致了皮肤屏障功能的破坏，由此会引起婴儿对食物过敏。

本研究调查了600名3月左右的婴儿，这些婴儿全部是母乳喂养，并且都有湿疹。6月时研究人员对这些婴儿进行食物过敏检查。

结果发现鸡蛋白是最常见的过敏源，其次是牛乳和花生。而且湿疹越严重，湿疹和食物过敏的联系就越密切，而且不管是否有遗传过敏体质。

究其原因，研究人员推测婴儿皮肤屏障功能的损伤导致释放了活性免疫细胞，从而这些细胞暴露于食物过敏源，从而导致过敏反应。过去一直认为食物过敏是由于婴儿肠道的免疫细胞暴露于食物过敏源，从而引起过敏反应。本研究则是改变了这个认识，皮肤屏障功能的损伤导致了免疫细胞暴露于食物过敏源从而引起食物过敏，而不是通过肠道吸收。

本研究发表于7月份的Journal of Investigative Dermatology。

参考文献：Carsten Flohr et.al. Atopic Dermatitis and Disease Severity are the Main Risk Factors for Food Sensitization in Exclusively Breastfed Infants
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